Hakkımızda
Çeyrek asırdan da fazla bir zaman önce Aydın’da Ziraat Fakültesi’nde başlayan, arı ve ipekböceği yetiştiriciliği konularındaki çalışmalarımızla, bugün süreç içerisinde edindiğimiz bilgi birikimi ve deneyimlerimizi paylaşma zamanındayız. Nasıl paylaşacağımız konusunda çok uzun zamandır arayış içinde kaldık. Sonunda en ucuz, kolay ve hızlı bir yol olarak web sitesi kurmaya karar verdik. Ve şimdi sizlerleyiz. Umarız süreç içerisinde amacımıza ulaşırız.
Bizler arı, ipekböceği yetiştirme ve ıslahı ile ilgili akademik geçmişi olan kişiler olarak, arı ürünleri ile ilgili konularda bilgilerimizi paylaşmak, bilimsel niteliklere uygun, adına doğru arı ürünlerini bilinçli ve dikkatli (farkındalığı olan) tüketicilere ulaştırmak amacıyla bu siteyi kurduk. Bu sitede öncelikli amacımız bağışıklık sistemimizi destekleyen fonksiyonel arı ürünleri ve arıcılık niteliklerine uygun olarak sizlerin tüketimine sunmaktır.
Bu sitenin misyonu;
- Bal arısı, arıcılık ve arı ürünleri konularında bilimsel birikimlerimizi paylaşmak,
- Bilimsel yöntemlerle nitelikleri belirlenmiş, adına doğru arı ürünlerini sizlerin tüketimine sunmak
Günümüzde, bilim ve teknoloji, sorunlarımızın çözümünde en büyük güvencemizdir. Ancak, bilimsel çalışmalar, pahalı ve zaman alıcıdır. Bizler, Vitex Honey Alinda Arıcılık şirketinin paydaşları olarak uzun yıllardır ürettiğimiz bilgileri kamuoyu ile paylaşmak, deneysel çalışmalardan üretilen bilgileri ve bu bilgilerin kullanılmasıyla somutlaşan ürünleri sizlerle paylaşmanın zorunlu olduğuna inandığımız için de bu yola çıktığımızı söylemek isteriz. Bilimsel araştırmalar, finansal destek bulmak zorundadır. Üniversite yaşamında kıt kaynaklar ile yürütmeye çalıştığımız projelerimizi, bundan böyle ADÜ- Teknokent’te kurduğumuz şirket üzerinden yürütmek ümidiyle yola çıktığımızı söyleyebiliriz.
Çeyrek asırdan da fazla bir zaman önce Aydın’da Ziraat Fakültesi’nde başlayan, arı ve ipekböceği yetiştiriciliği konularındaki çalışmalarımızla, bugün süreç içerisinde edindiğimiz bilgi birikimi ve deneyimlerimizi paylaşma zamanındayız. Nasıl paylaşacağımız konusunda çok uzun zamandır arayış içinde kaldık. Sonunda en ucuz, kolay ve hızlı bir yol olarak web sitesi kurmaya karar verdik. Ve şimdi sizlerleyiz. Umarız süreç içerisinde amacımıza ulaşırız.
Bizler arı, ipekböceği yetiştirme ve ıslahı ile ilgili akademik geçmişi olan kişiler olarak, arı ürünleri ile ilgili konularda bilgilerimizi paylaşmak, bilimsel niteliklere uygun, adına doğru arı ürünlerini bilinçli ve dikkatli (farkındalığı olan) tüketicilere ulaştırmak amacıyla bu siteyi kurduk. Bu sitede öncelikli amacımız bağışıklık sistemimizi destekleyen fonksiyonel arı ürünleri ve arıcılık niteliklerine uygun olarak sizlerin tüketimine sunmaktır.
BENİM HİKÂYEM
Bal arılarıyla ilk tanışmam yaklaşık 30 yıl önce bir sonbahar günündeydi. Lisansüstü eğitimimde aklıma hiç gelmemişken şans eseri kendimi kovanların başında buldum. Hiç aklımda yokken diyorum çünkü o yaşıma kadar arılarla tanışma fırsatım olmamıştı. Onları sevip sevemeyeceğimi bilmiyordum. Çok şanslıydım ki, ilk tanışmamızda bana zehirlerini değil ballarını ikram etmişlerdi. Zamanla, küçücük bir kovandaki kocaman dünyayı keşfetmenin hazzına eriştim, onları tanıdıkça sevdim, sevdikçe daha çok merak ettim. Onların dünyası benim dünyamdan çok farklıydı ama ben maskemi giyip kovanı her açtığımda kendimi çoğu zaman onlardan biri gibi gördüm ve bir arı gibi hissettim. Yıllar içinde aramızda çok güçlü bir bağ oluştu. Beraberken kapılarımızı dünyaya kapattık. Dertleri tasaları unuttuk. Yıllar geçti ve ben onlarla birlikte büyüdüm, geliştim, dönüştüm ve evrildim. Tıpkı Honeyland filminin yönetmeni Kotevska’nın dediği gibi “Arılarla iletişim kurabilmeniz için önce onlara yaklaşacak içsel kuvvetiniz, sonra da onları sakinleştirebilmeyi öğrenecek sabrınız olması gerekiyor. Bu yaşam tarzı, güçlü olmayı değil bilge olmayı gerektiriyor”. Yönetmen arıcılık yapmamış ama arılarla ilgili benim de hissettiklerimi ne güzel ifade etmiş. Belki bilge olmak değil ama bilgelik yolunda, o bitmeyen yolculukta her şeye ve herkese rağmen kendim gibi kalabilmeyi sağlayan bu küçük ama mucize canlıları sizlerle tanıştırmayı çok istiyorum. Öncelikle bu amaçla kurulan “honeybeelim” sayfamızda, arılar ve ürünleri hakkındaki gerçekleri, uzun yıllardır yaptığımız araştırmalardan elde ettiğimiz bilgi ve tecrübeler doğrultusunda sizlerle paylaşmayı umuyorum. Ayrıca arılarla olan bu uzun yolculuğumda, onların bana öğrettiklerini sizlerle paylaşmayı ve paylaşıldıkça güzelleşen bir dünyayı hepimiz için diliyorum.
Aytül UÇAK KOÇ